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[饮食] 女人喝豆浆七大禁忌

[饮食] 女人喝豆浆七大禁忌

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。
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$ h5 [% o% T4 }9 R3 E  1忌喝未煮熟的豆浆5 H3 ]0 w6 y# q9 B+ k; J
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  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。- c( Z2 h0 `/ J& r  ?) N, F

: U4 A: I7 n7 K9 a( h  没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
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: Y! c8 v6 U3 k/ f' J  h+ f4 Z  2忌在豆浆里打鸡蛋
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4 i( H0 r/ u3 R  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。+ a$ V( y: G' I0 b, ^) e
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  3忌冲红糖6 X6 U3 o2 z: O0 s& r9 B% D" O

# I) B! N! J; o  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
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  4忌装保温瓶8 u  P. u) }7 b1 s
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  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。5 k! k$ g" h8 I% ~& s$ K/ I

5 G, d9 W2 a9 D# V' ~  5忌喝超量: `) w! y$ i1 J) g; \- {) ?8 O' e
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  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
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1 v$ H, S+ s/ m/ \2 H; G% N7 x& R  6忌空腹饮豆浆
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, R5 T/ i# a/ O  ]  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。/ t0 L  d; Y' t' W2 ~
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  7忌与药物同饮$ a' J8 J- c* y7 Q# s

5 E6 B# q3 L+ s9 `, v5 z  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

我不爱喝豆浆
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男人这么喝豆浆好像也不太好吧…………

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合理饮食

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和牛奶相比,豆浆对于女人是更好的东西哦~~性质平和,补虚润燥,清肺化痰~~
  V+ l, e  T/ S5 o豆浆中含有氧化剂,矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原",可以调节女性内分泌系统的功能。0 J* o/ i; [/ e7 q5 V3 V& I
女人喝豆浆一个月,每天半斤左右,可以明显改善心态和身体素质的哦~~建议以牛奶为主的姐妹们,改换豆浆为主,牛奶为辅吧~~ ' X+ K! y; \! L6 U5 w$ m) y
不过,除以上禁忌以外,胃炎和肾功能不好的朋友们就不建议喝了(所有豆制品)~~会加重病症~

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这么多好处,恩
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喝豆浆是不是很美容啊
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