[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品 垃圾食品, 营养

爱的伤痕

十大营养食品:
) D3 j4 `: S9 [: W/ N1、绿茶(GREENTEA)
! S' a0 [7 {7 l' P3 ]) J& U& q2 ?, q. E1 v# f! W" X
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
4 o" F  M6 c% f( N* Q( u& [  K8 \- Z+ O8 S; C& u  A' Q
-预防心脏病
  i' e( g. I0 B- v
) Y! N4 x$ u& t/ C$ b+ I-用来漱口可防治蛀牙 # P0 F; M* q1 A) }
1 C. d3 c. Y8 a8 U8 D& U# E
2、三文鱼(SALMON) # w# p; `3 h% Z2 E% m4 b' \

* j% |1 x* ^, o& @$ G/ B-含有OMEGA-3S脂肪酸 - j2 U. j+ i0 F& Q5 P' C' j

% Q& K5 v& p* |4 q-可防治血管阻塞 1 T7 G% ~1 w# c
! f+ Z7 P/ J  f4 g
-预防脑部老化例如老人痴呆症 , @" `0 |- d, M* [$ X  P
6 B: v3 Y9 n7 j: n) |
-降低胆固醇 / t, W0 V6 t. C+ S6 G

. c" w/ D+ _; m; {" i3、菠菜(SPINACH) , R- x, x6 C: }

+ L3 [) [5 k/ c# y-含大量铁质及叶酸 ) I: x- U, I& v8 P; p
# e' h* |1 |4 t' D7 i3 x& ^2 k
-可防治血管疾病及心脏病
3 k0 s  C! x! \2 j7 ~/ X! e1 I& {8 j
-保护视力 * C3 [  D% E: C8 R

: r6 X+ T- ~- x-热量低4 V7 X# J9 [* v. h, S5 Q( z+ _
6 E" K& d$ q' W" ~, x8 l( t
4、西兰花(BROCCOLI) ; P% d2 I, E3 c& o

: {0 ^" C9 m- D6 n* O-含丰富胡萝卜及维他命C 3 p7 _0 J  T2 \' @$ d

$ e1 F9 W) T7 u  M3 E9 g8 y1 `1 k
1 A8 Q% n; v5 m6 i7 C9 ?-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。0 E( d. h! _$ C. Q: y
0 n+ l& d5 P  s7 v3 C8 d, [
5、蒜头(GARLIC) # p% ]8 ?, h) ?( z
  a6 q; g5 R& c0 N
-防治心脏病 4 O1 U7 b+ u6 P0 j! c
) u" L3 v9 F, b' s1 y  B; @! w& R
-降低胆固醇
! Z" D+ R+ `& Q# [4 n- B9 A) o/ e
: I/ s0 g8 E7 h, I-杀菌
* n' j' s1 r% b* D3 D$ |6 P3 o" m! V! t
6、红酒(REDWINE) 9 q$ a9 u$ B% Q. N

$ f0 \; \  }- e( G: z3 I-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 ; E! H& B. ~# Q, _; u. a
3 d  B$ S) l$ t( J! d! T3 l
-减少血管硬化 6 t& I5 D4 k( D; `- t7 I2 Z
0 N3 R% Q5 m. ?# S1 Q
-喝小量对心脏有益
* d) |# z' Q+ P- t  C8 d$ v/ m0 l4 N! e5 ]
7、西红柿(TOMATOES) 3 v0 W3 Q9 z' t# }9 S4 K
* _. c9 z$ x5 t: K! C$ l7 `  i4 R
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
" O! K  X$ S& c# S! @6 q! @+ s. X  _1 e
-防治前列腺癌
4 G# Y% K- ^3 q1 J4 _9 V
% B: l8 ^+ R! u7 f- n, ~4 |-防治与消化系统有关的癌症 ( q3 n  m7 \8 p. {# }

! `" x( U6 j" y# J7 c) s- |-有丰富维他命C
9 t8 g" J- o- B5 r' S
$ B: Q7 j" I- T9 R( k8、果仁(NUTS) 6 _6 T( `1 |: c0 X% S* L1 I( \$ M* w4 H
% a9 I# W1 R" y( m: S1 `
-含丰富维他命E 0 H$ I; k. U6 `& l

, K1 N2 A: Z# ^, w-降低胆固醇
& ^- `: ?/ z& {9 c+ D( \5 \+ I* A, k( L1 ^& C8 ^
-预防癌症 - m. ~; a0 w9 t0 Z9 D( _9 X

" D/ R; r! ^' v0 f; F-含甘油三酸酯，预防心脏病   g3 N4 M$ L8 c

2 j5 G) }: o# ~, v4 W9 T9、燕麦(OATS)
$ {, F( L$ M0 n
; ?7 v2 \$ y  \0 Q9 G+ u0 t-降低血压 $ |) f. I0 c, [4 W$ k: c

7 G! m. w- `; z+ r-降低胆固醇 3 p* `3 h+ v* U6 v  v
  L! \) I* e$ E) ?( k* @( ^3 |
-防治大肠癌
+ T/ F, F0 U# F- z- l* r" s$ X9 R7 G* b+ ^
-防治心脏疾病
  F' a" D/ @  s) l# @% v% Y7 |& W: W3 k. E3 }% l
10、蓝莓(BLUEBERRIES)
! K. X. B" _+ [' i# u! e5 `5 h) a3 X. {
-抗氧化 8 I8 M. ]( j8 ~9 e$ n) U
- J6 L% W) _: d
-预防心脏病 " s$ r& |0 m- U% \2 r  N) J
: z/ Y5 R7 P  |4 D* k
-防治癌症
1 t) u6 Z4 C. m% i
* r! N, z5 e6 v* Q, H-增进脑力
+ Z( ^3 @- F6 t# N8 P( d

爱的伤痕

十大垃圾食物: 4 ?# _  R# I* R: w- n& h
一、油炸类食品 ( e: x/ X8 B6 {6 K/ T% w6 ~
# L- V4 [# M# x0 X
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) * f4 {- g' B; [

  j8 a& o( i2 ?4 W. b$ o2、含致癌物质
( I3 `& \8 r) I2 s% q
' L7 x4 s5 Y: }" o, Z3、破坏维生素，使蛋白质变性
3 `, t. N' ~" D3 _1 c% E4 [3 v" w- ^; B' V, g8 E' E# e
二、腌制类食品 * r$ ]- S2 ]9 o, S4 O) x4 ~
) z$ \' A. ~" P) ?5 B  N
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
' f+ l" p3 S$ s4 X' O  N9 o- }! o3 K7 d; w3 u8 u7 m
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
6 p8 [! C- i; t1 a- {- N8 `& ?  E. x6 n
3、易得溃疡和发炎 5 y9 R6 a) M$ {9 _

/ a9 B: a" Z3 p: }三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
8 q& |+ d1 z8 y1 a/ h" y1 ?8 S# B2 f- R4 s1 P+ Z( \/ i
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
! X1 ~, C' g; Z! T6 _0 [2 i6 A5 p- @* U  q8 |" M
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
/ I1 M; W. n$ Y) z( w) h  Z4 e) N* ?$ ^. t( d2 ?+ ?
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）   G1 Y/ a, B+ ~/ w' s# ^
' a! F3 _! F  D$ n  n
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
. ]; T( B  I3 i0 m. p, n6 N. k5 B) f- ~8 ~" R9 `
2、严重破坏维生素
' ~) P8 A. P- q" W0 N8 f2 Y; C2 B9 H& x. O7 N# l2 w
3、热量过多、营养成分低 6 B- S( I7 [: p: X/ M/ T
2 ^( `3 {: O" P
五、汽水可乐类食品 3 Y4 F+ T5 s0 v' {" b: }7 Z& Q

! s4 u- ^7 B& Q1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
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2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
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' h8 Z% L* f2 x: q! `5 ]5 H, E$ R$ y六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
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" ?4 k2 R/ r; a! ^9 y7 n6 T$ `- U0 }1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） - k  N  w, w# p& _7 |4 F
1 b. T; B& s0 y9 [2 W
2、只有热量，没有营养 $ ~4 m  m4 b6 s3 U0 x8 b, H( r4 Y
# \. g: G1 `1 _7 T" x
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
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3 J( b- s4 L6 A& W) u1、破坏维生素，使蛋白质变性 5 o( ~3 j, I3 r: d

! j8 u# `$ U- r1 Y1 a2、热量过多，营养成分低# o# T+ N! t$ _+ f- o. K) |4 h
　
) a. \% O. M1 D& S) _4 S% A八、话梅蜜饯类食品（果脯） ' [) L: N' R7 ~9 V
( Y4 V  j6 ?6 o' {, y* n! o
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
$ a) w; P5 F  T* p- g; q4 P) @3 q/ }" Y
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）+ F( U- \$ |* a; {- e/ X! y

/ _  e) z  y, S* X  X0 [0 ]九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
, m0 x3 A1 Z- T. x) ~  x; k; L
0 H( V) o) y! G* u, p1、含奶油极易引起肥胖
$ T: Z0 J% }. _' r  @, p1 e% z* C+ t5 y" W6 S# H
2、含糖量过高影响正餐 , z6 v5 z1 r2 I- p& I
( D' p6 ~  a) E- C: h0 O
十、烧烤类食品
2 R9 K. f( [' h( n. f, D
7 {6 H4 ^; i! M9 M6 t" _1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首）
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3 X7 g' p$ N6 x" u: `$ h& x! c, T) z2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 + t) D  _2 x+ d; Y7 Q8 I9 S
8 D( E3 j% s! L- W
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 ）