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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼1 [1 B, E  U  j6 c
- w. f5 P5 t; n* k& f
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切
7 K* M9 o+ [& ?/ d9 n: }. w
3 N5 Y4 {( k7 d, p3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟
. j  P/ M4 ~! \5 C
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。* W) x8 s$ a% \1 \- e6 ^

5 g: S: @/ {9 R, p1 \6 C/ ^2 z5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 : \0 E6 N. |) c% f7 C/ k
2 B6 m" g* i; C( U% `, J" Y! C0 R
6 做好了
* T3 d6 X/ ~! @3 j5 }2 i. l8 V
4 `. [" }9 X* X1 s3 p/ L6 g嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的
+ O, U; L) H2 {6 S$ Y7 ]

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
6 q7 L/ H$ E6 E我也不信,满手的油还有闲心情拍照

- w6 G2 n5 q5 [% s0 h
1 z- |3 @3 B# y, f! m. O不要炒作我好吗 5 I2 L7 Z9 |4 ?$ o2 b
我不想被炒作
+ I4 C$ T$ V9 m2 g$ r5 v) n1 {我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错
3 M5 ?: m$ l% i7 ?5 _! ^# P" k是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
0 v1 w6 b- A- I! h* R% {1 a9 t+ i- @5 @7 v8 C7 J
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 % ]( ~; e6 ^( C/ g$ q+ n
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
; u4 q; Q0 G6 i: |
: L5 X6 D2 T9 X0 q# w" z$ G. B老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
/ o, g/ k3 s$ F1 ^. n! O8 |
常识了

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