[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品 垃圾食品, 营养

爱的伤痕

十大营养食品:
9 E; j/ B$ |! p8 x2 J1、绿茶(GREENTEA) & _9 v: i: k) S- Q$ B

* j4 C2 z! K; ]' r* u-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
$ h3 p) g6 o7 r' x" w$ x8 d; f7 h9 S, D5 e  y; G
-预防心脏病
+ H9 y- b5 s1 ~, Y% Z) q( A, f! s2 v$ ]' v! N- S7 {/ E
-用来漱口可防治蛀牙 : a4 X6 A' P6 f2 L

) e8 l  g! U: E6 W2、三文鱼(SALMON) 0 W# N8 d0 L0 K* b6 j+ Y

( i  t8 S: O; j0 p: |; z-含有OMEGA-3S脂肪酸 4 |+ H9 [- U0 F$ ^) Y9 h! i0 H

4 O3 i8 h$ _" f8 l) x/ E-可防治血管阻塞 5 [, }* S2 J! d2 I
, m4 U" J3 G  r' a9 J9 c" G+ s
-预防脑部老化例如老人痴呆症 ( Y$ o' `; o( f" c; V" z  b
4 s) f0 B' U4 z! E" G
-降低胆固醇
- e! Q  l: t  i3 ?7 j- ~9 c
0 D; l2 }# c0 {1 T9 f. V$ ^3、菠菜(SPINACH) 2 n! O5 y; M7 S, i8 Z1 w3 [

3 q1 A* _7 C1 z$ `3 d) F-含大量铁质及叶酸
0 R2 ?; ~- m) F" v
! D9 G  m& }3 X# P( S: h) Q8 U-可防治血管疾病及心脏病 . F* g* u9 @7 v/ ~: c$ x9 ?: J/ f

1 t- @- D- [. H; R/ ^-保护视力 1 v5 @; }* X2 [$ c

2 c9 l. c" U9 w6 ~/ h8 F-热量低
* v( X* f3 |' x) L2 L+ k+ v/ E4 n, v) g9 m- d9 M! V
4、西兰花(BROCCOLI)
) ^7 U8 u3 x5 v& G2 o  \( g' M5 B. e* f+ b! M4 \% {7 `
-含丰富胡萝卜及维他命C 6 y* T+ K/ ^2 z+ A! V8 P' \5 L) f

4 X% j1 A  X: l( Q/ O7 ]) d$ _# @% H* E/ y0 _
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。( c' _, }7 s, w" b
4 _8 R$ Q: Z  O# E  p5 y3 ~7 S
5、蒜头(GARLIC)
% c/ ]8 N) j* I5 T( M
+ v3 Z2 t. u, s3 e' ]1 d; u2 M-防治心脏病 , Z: U, d3 u. i) z2 T$ t
6 U" q9 [" j" z
-降低胆固醇
, v6 q7 x2 @7 w0 R; k2 U  V/ ~  G) `9 I5 G$ g$ T3 N
-杀菌 & `- a* h2 F% S. M0 l$ c2 s

0 J* Y- e. g5 Z' Q3 `: ?% b. u6、红酒(REDWINE)
: ]1 A/ b6 m! x/ J
; n. s- g, a5 d4 d. k-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
6 Q  t2 D' g2 X( i
) I1 Q7 j! F; z4 p# n, O# T-减少血管硬化
$ d1 k/ B5 E, T" e6 T/ t
7 L+ Q: U* M: c5 U/ x-喝小量对心脏有益
3 Y( S+ O! k! `9 q8 z* L1 m
! ^; \) D' @6 d: k6 b7、西红柿(TOMATOES)
, W( n- g( g, X2 f# z$ c& ~3 @% x4 y/ }9 M3 q
-含有具抗氧化功能的红西红柿素 8 b/ p5 C+ ?- n' }

+ ?" l. ~- w3 c1 ~, x' ?-防治前列腺癌 ! Z$ k6 D3 s7 V7 c" h

/ S$ A8 ]- a" ^-防治与消化系统有关的癌症 1 F) a% u! D0 B2 q0 u/ c
! B/ a* c6 h: W* D6 R! q( A
-有丰富维他命C : F2 f2 z. U( G; z
, o& K8 g, A4 o& T( n( h$ D/ @
8、果仁(NUTS)
, ?2 F3 s( l) t1 l8 s7 A$ `; j  P$ g, Z, N
-含丰富维他命E
7 S7 V0 ]0 }7 K% [; a. W+ P
! [5 m% s4 q7 G. H) [" d7 r& [: M-降低胆固醇
4 O" G5 [% Y. H0 ~) Q' B0 X9 U) `" H. y; n
-预防癌症
) M$ V5 L6 x+ a/ a, K) E* n- w4 R8 ~/ [* R
-含甘油三酸酯，预防心脏病   J1 }& }8 S; w. I3 C* S. `
7 a8 s* R- c+ g, m9 i
9、燕麦(OATS) 0 e0 e  c! r9 Q" w+ q' u$ h
9 `# L0 Y7 i% b7 G  J. G3 m! K
-降低血压 9 V2 T: |- a% d6 |% M' n
0 \/ V# ]! z" H& R: ^
-降低胆固醇
" v# Q  r( i& E0 p. b9 c6 m% v' [% U' d1 Q, G
-防治大肠癌 2 m( k  M# z3 g, L
# S7 \8 B6 j8 l+ G
-防治心脏疾病 , r/ U, I2 F9 _2 D6 A
- g7 b. R( V, a6 e7 F" g& q; P
10、蓝莓(BLUEBERRIES) / p) T8 }9 z+ Q- R5 D

1 d! N8 X- o9 ~# r0 t. q! Z) e-抗氧化
2 A  X7 x' h* L$ a2 D% b! N% ~2 }6 r. ~  T
-预防心脏病
/ I  G- p) U' }4 X1 b( d! [) U/ o& f
' M! W/ U) z* S. J5 \3 S-防治癌症
# p* R0 H/ E0 v
; J( B: u* @3 z6 D1 Z-增进脑力
  Z# H, r$ ^# C. f

爱的伤痕

十大垃圾食物: & Q& }/ K, z& C9 a
一、油炸类食品
2 R5 N* A8 D% ]' y& [* J' [/ U0 T  V& H+ W& t( k3 N3 U
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 8 m+ @! c/ |( P2 A( P

7 p3 h7 m% l' E8 l- q9 F2、含致癌物质
- O$ b- l; C/ @* ?3 d
& s7 I/ |) D  |* A/ U. a3、破坏维生素，使蛋白质变性
/ B8 M( H8 `/ m- ~) U7 b; }. ]( O" ~7 _7 z
二、腌制类食品
3 R+ j9 A/ K5 ~; R4 J1 U( H$ x
" F; c8 {& A* A! Z+ t1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 8 t7 U2 n3 w( M2 u6 p& Z
* g2 x5 z7 `3 j" v9 t9 q( s
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 3 d' v6 z# K) X' ^; A  X4 z
( q& e. k, d  m3 v" B" L
3、易得溃疡和发炎
5 x8 Z7 g" i" ^( T! e$ y4 h0 g5 F
# W/ X& \. d6 q三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） ( R' T5 p/ J# i9 m$ \/ A% k7 e

0 g% a) X, W& V" f1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 5 J- Z* Q% H8 d' {, e8 R
1 o" i' y% Z1 S8 T* g; w) R! ]/ B0 `
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
) O  S7 h7 ^) `8 D
$ m4 g8 W& |+ Y/ k四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
& |0 ^7 B. H, Z% O+ g' t* @9 n7 x* ]) c; A9 B* K; S6 a8 R
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
6 M$ C7 c; Y4 B/ A6 z
2 g9 K6 g( b( Z2、严重破坏维生素 2 I6 i$ a$ s" P( [& N& |4 G
6 Q* t6 R* Y$ ~' v6 q- j
3、热量过多、营养成分低
2 U8 \/ |, g$ c; I9 i6 d2 w5 ^1 f0 m/ D. j+ P1 r# K
五、汽水可乐类食品
% ^! }7 V1 B; Y. p
) M& U: L4 j! A1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 ' P9 q. C  y. `; b" Q4 [; ]

0 E6 \3 E- Z+ n6 E7 C2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 % _2 x( z8 [2 K0 a( ~4 e$ A
; v1 p  G+ U" I
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） ; Z( ], ~0 @% l

% P1 x5 f4 H. J5 p; o! i* [& O1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 2 a* a. y1 n2 A) y
7 r) S' Q, q' O1 F+ V) Q
2、只有热量，没有营养
; F+ h) C% F5 D5 G' e
% s8 W( i, }* B9 s4 p1 m6 j# K0 D7 V七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
5 \" t$ M" U5 h4 e, R+ ~) J! ]" Z# `0 s' W5 D  Z
1、破坏维生素，使蛋白质变性 % C1 V) X* N" x8 I* |" O: ]
) [8 B, ?+ N* M" E2 r$ L$ M0 w- e+ r
2、热量过多，营养成分低
* ]8 ~4 V4 A+ K% f! B　 8 F5 x! z1 ~! E6 U- b6 y  ~, ~
八、话梅蜜饯类食品（果脯） 1 b9 v8 X, F+ r8 _$ ^% P8 O, B- a1 K

# L2 @' A) n; h+ Z1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） # n, O: Z: W9 {$ l$ E
" Y8 y0 V' u# J0 w0 ~2 G  e
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
4 a8 H' ]9 v& [* P2 }0 J" b0 _2 U* ?/ I! m- O
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
' G2 Y& {+ j; J2 }9 r( k
+ b$ Q: T6 c- B& v  F3 R1、含奶油极易引起肥胖
1 N4 v$ n- k! ?8 j! c9 K$ S  |( ^- @8 [8 h3 P
2、含糖量过高影响正餐
: K$ d- M( o% y0 U& k
8 d3 S1 P+ @8 J# d十、烧烤类食品 ! v  }! J3 u' D8 o3 t/ T  m

' i+ S5 i) X+ P1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首） ( _+ s. R8 V3 H
: u5 t& [6 e5 M/ n8 y; Y3 ]
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 ; k, J% _$ Y+ ]# I; Y0 r
; e4 t; {7 \1 J+ a0 u0 {
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 ）