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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼
' d8 u9 q) W' x: T2 @4 G5 P
) @. V# ^8 K$ W8 x( O" F; V把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切0 `+ W3 V) z2 U' Q$ e9 Q

5 {5 f  K6 ]5 @: s3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟, m) L9 w- o) e  n
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
" \, d7 _" E7 Y( v# ]( b; j) W. V+ V
5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 ) @8 E; y9 ]0 s1 l4 F: n9 H2 P

9 ]1 ]5 o) ]2 X" k% @  ~2 d6 做好了 5 S. L. e# u, e. s  E8 ~% I
4 Z# T) \; p0 c) M. C
嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的/ T1 C: C1 g: C

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
* G. l4 x! Y" f. g0 a2 E5 ~我也不信,满手的油还有闲心情拍照

+ [; r$ y7 ~! \* q9 N
& c7 i, ?' P* d5 j' w不要炒作我好吗 # T% M0 o' n; p/ X; T( r
我不想被炒作
  ]2 k% r# V0 j( @0 ]$ O我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错
+ `5 n$ m1 @" H, O3 n: J是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
% d0 O) ^& E" q$ ~) P
! c& _$ B* `2 a2 i3 L老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 . p3 z! J/ n( f8 j! v' t5 x6 Y+ D
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................9 L7 H/ ]7 s* g6 z2 Y
* T- M+ M+ A2 k# M8 l7 w* m* D, u
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
. j9 E0 J8 m# }1 i& V% s
常识了

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