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减肥不等于挨饿!下面介绍的这12种食物除了有减肥的功效,还能为你繁忙的一天提供充足的能量。7 D* ?. h" t8 M8 }" _1 g" l
食物还有着你意想不到的其他价值:塑造肌肉、强健骨骼、对抗疾病……每天选择两三种放进你的食谱里,可以是正餐,也可以是零食。
3 S. f* ^& x: u, |* y% l. p 1.杏仁及其它果仁(连皮一起吃)
+ w% u& B! S( [, H" k0 z1 [ 超级功能:塑造肌肉、防止饥饿
0 x/ d. C% Q; ]& K 秘密武器:蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸(花生)、纤维、镁、磷4 ~) D# B2 }4 F# t( @4 l) W
对抗:肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症' ~: ]# g& U# E! I- N) p/ W* `& a
“正牌”替代品:南瓜子、向日葵、鳄梨& E( ]7 v" @% @/ R$ h$ G A* C
“冒牌”替代品:盐腌制的果仁(食盐所含的钠如果摄入过多会导致高血压)
, H' p' L) E0 d 2、豆荚及其它豆类,包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等2 X9 ^3 O! r4 Q. g/ M# c. E
超级功能:塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口
, W8 P, U+ H r6 m( H 秘密武器:纤维、蛋白质、铁、叶酸
" H+ u; v) U- L( }5 ], } 对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病/ b* u* c1 r( Z/ S
“正牌”替代品:小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥
+ K$ w0 g2 k% L0 Y “冒牌”替代品:富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类" n, ?& |& b5 f5 J
3.菠菜及其它绿色蔬菜; X; Z: X+ n2 G' Q& e6 L! X
超级功能:抵制自由基(自由基是一种加速衰老过程的分子)7 }: C# L+ {8 b) D6 H5 Q$ S* g
秘密武器:维生素A,C和K、叶酸、β胡萝卜素、钙、镁、纤维+ h, Q2 {1 W- v# ^
对抗:癌症、心脏病、肥胖、中风、骨痂
* Y; W/ a) C* s: M+ U% \ “正牌”替代品:十字花科的蔬菜,如椰菜;绿色、黄色、红色及菜色的蔬菜,如芦笋、辣椒和黄荚豆2 P8 Q+ S% Y6 ~( Q2 K2 T( d# ]. f
“冒牌”替代品:无
2 e' c. h2 X5 Z. v* C) Y 4.无脂或低脂的牛奶产品,如酸奶、奶酪
$ {- f7 f* w$ ?0 p/ \ 超级功能:强健骨骼,帮助减肥% a9 ^! V) n a: k# \( [
秘密武器:钙、维生素A和B12、核黄素、磷、钾
2 W# Y3 o, S3 b2 T 对抗:骨质疏松、肥胖、高血压、癌症* |4 W# f4 ]' o) W1 m- D x& i7 I
“正牌”替代品:无, b0 Q8 \- B/ ~9 b }; x0 r6 i
“冒牌”替代品:全脂牛奶、冰冻酸奶
5 N. O/ l+ a0 j( O. x 5.无糖原味的即食燕麦片5 P8 I8 T' y' T( P& t* c
超级功能:提供能量、降低胆固醇、维持血糖水平
3 j% |6 W- J. x4 I) {- Q; Y 秘密武器:复合碳水化合物及纤维, `. V |" \ L. D" q7 [
“正牌”替代品:高纤维的其它谷类食品
6 _( j2 F6 @( D. \6 D “冒牌”替代品:调味的谷类食品
, L6 G" v; E5 G2 F/ r 6.鸡蛋6 r1 X! c2 Z( }, h
超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪) `4 K7 m- k3 f, _4 a
秘密武器:蛋白质、维生素A和B12! w% t# Y% y0 W% n$ ]6 w
对抗:肥胖! B1 u; n% P- M$ |
无替代品$ _- }8 U, E4 I. N# N! x
7.火鸡或其它瘦肉,如鸡肉、鱼肉
- O: c1 V' b+ B( Y! t 超级功能:塑造肌肉、改善免疫系统; s' W* A1 n! e+ Q" G& i
秘密武器:纤维、蛋白质、铁、维生素B1、锌、肌氨酸(牛肉)、欧米加-3脂肪酸(鱼)、维生素B6及B12(鸡肉和鱼肉)、磷、钾$ ]( H7 p; v" M; {
对抗:肥胖、心绪混乱、失忆、心脏病
- `3 K1 H9 U0 U) _& s) Q- _ “正牌”替代品:贝壳类食物、熏肉、富含欧米加-3脂肪酸的亚麻子, Z6 j+ |( G) D, x5 N
“冒牌”替代品:香肠、火腿、牛的一些脂肪较少的部位,如丁字牛排和牛肋骨( k) h* E6 j" {9 n3 [
8.全天然的无糖花生酱 P/ U: Y8 q9 P& o" a% w) U* y
超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪0 M; A3 k' u4 L2 m2 o/ s# V5 w
秘密武器:蛋白质、、核黄素、烟酸、镁
, V+ T1 u8 l( H; |( _8 q 对抗:肥胖、肌肉松弛、皱纹、心血管疾病
, V# @- h$ u3 w! k9 E. r “正牌”替代品:腰果和杏仁酱
; A$ h: T* X6 F. T) L1 c! t* Q “冒牌”替代品:多次加工的含糖和多种脂肪的花生酱。( \) p$ c4 Y) G) P- O# l3 q
9.橄榄油
) v+ q& ]' q ?3 O; U3 x' z% ` 超级功能:降低胆固醇、改善免疫系统
$ h4 e5 X; E- L \/ G 秘密武器:多种不饱和脂肪、维生素E3 I: U$ Y0 e4 X% F. t
对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病
" a Y7 M5 \9 T+ l3 n8 O “正牌”替代品:芥花籽油、花生油、芝麻油
5 F, G0 Y; G8 k9 t8 o “冒牌”替代品:其它植物油和蔬菜油、人造黄油6 u% n g9 \( I. E% \
10.全麦面包6 p, e& c; m8 A9 @9 C) k/ p
超级功能:防止身体储存脂肪
. `( @- K2 h1 @- O* Y 秘密武器:纤维、蛋白质、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素E、钙、镁、钾、锌
) C( X. m- Q8 v" n3 ^- }- d 对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病
5 T, l& q' [% |2 b8 C' t “正牌”替代品:赤小米、全麦饼干、全麦吐司
) N; L) z) H. x" C# D, @6 K “冒牌”替代品:经过加工的面包店产品如白面包、百吉饼,以及小麦面粉做的其他面包各类。) ]8 v) M( M: b- Z
11、蛋白粉
. ^; T$ J1 Y0 F8 T! H3 n 超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪
1 @" A: A) r0 R, G, s. f9 `) H+ K 秘密武器:蛋白质、氨酸、谷胱甘肽
. \8 d& h& `. p5 C/ ?+ X% x 对抗:肥胖
+ K/ l3 Q$ m2 v" G* f9 R “正牌”替代品:意大得乳清干酪+ H* j A2 \, v
“冒牌”替代品:大豆蛋白7 H& ~7 ^) [% C5 d, e
12、树莓及其它浆果(莓类), M2 ?; {) Y& r. n
超级功能:保护心脏、提高视力、改善记忆、抵制胃口
9 U8 V v ?& C 秘密武器:抗氧化剂、纤维、维生素C
& B6 C$ m2 C, F8 o6 R 对抗:心脏病、癌症、肥胖# A3 k+ T+ [; r p
“正牌”替代品:多数水果都是,特别是苹果和葡萄。
( _3 Z9 [) l) v5 z* y% @ “冒牌”替代品:水果果冻 |
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